GLUTENFRIT RISRUGBRØD

Forfatter og fotograf: www.stinna.dk

GLUTENFRIT RISRUGBRØD (1 rugbrødsform)

  • FYLD

    4 æg

    ½ dl olivenolie

    ½ dl vand

    4 spsk loppefrøskaller

    1 dl hørfrø

    1 dl solsikkekerner

    1 dl sesamfrø

    2 dl ukogte brune ris (skal koges)

    1 tsk salt

  • FREMGANGSMÅDE

    Risene koges som anvist på pakken.

    Tænd ovnen på 180 grader.

    Kom æg, loppefrøskaller, vand og olie i en skål og rør rundt.

    Tilsæt herefter frø, kerner, salt og de kogte ris og rør rundt.

    Bages i en form med bagepapir eller en silikoneform.

    Bag brødet i 1 time og lad det herefter køle af.

     

    Velbekomme!